|
Ur (groene Boter-kruidenkaas)
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: * 1 el van elk van de volgende kruiden (fijngehakt): munt, peterselie, dille, lente-uitjes, korianderblad, arugula, tijm * 250 g verse kaas: roomkaas, kwark of cottage-cheese * 125 g boter * zout
Voorbereiding: Laat het mengsel minimaal 1 uur, maar liever 1 nacht, in de koelkast rusten om de smaken te laten mengen!
Bereidingswijze: Zorg dat de kaas en de boter op kamertemperatuur zijn. Roer de kruiden, de kaas en de boter door elkaar. Voeg zout naar smaak toe.
|
|
|